Nhiều bà nội trợ vẫn giữ định kiến rằng: “Muốn ăn ngon thì phải tự đi chợ mua đồ tươi, còn thịt ướp sẵn hút chân không thường là đồ cũ, thịt ôi hoặc chứa đầy chất bảo quản độc hại”. Quan điểm này hoàn toàn sai lầm với công nghệ thực phẩm hiện đại […]
